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新时期酒店餐饮管理者管理技能快速提升与运用

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  • 【最新推荐】《金三角酒店现场管理模式》日期:2016-03-08

    酒店企业从不缺乏战略、策略、计划,但却普遍存在战略实施不力,执行计划打折的弊病,这是因为企业缺乏实施、执行、落实的能力和行动,这是国内酒店企业的软肋。酒店业现在最大的问题是中层、高层管理人执行力、行动力不足,这制约了企业未来的发展。阅读详情>>

  • 【最新推荐】《金三角酒店成本控制系统建设》日期:2016-03-08

    成本管理是酒店企业生存和发展的重要话题。对于酒店企业来说,“三高一低”越来越制约企业发展,微利时代,不实行低成本运营就难以生存,可谓“战略决定发展,成本决定存亡”。当今的市场竞争,是人才的竞争,产品和服务质量的竞争,也是成本的竞争。从某种意义上讲,经营成本决定一个企业的竞争力。阅读详情>>

  • 【最新推荐】《金三角酒店人才稳固系统建设》日期:2016-03-08

    在企业各项管理中,人才管理无疑是最难的管理内容之一。在现代酒店管理中,作为企业核心资源的人才,经常面临着人才不适用,适用的不好找,好找的不能干,能干的留不住,留住的不好用等。如何提升企业的人才管理效率,以合适、稳定的人才帮助企业发展?阅读详情>>

  • 【最新推荐】《金三角酒店终极服务品质管理模式》日期:2016-03-08

    酒店服务是主要产品,服务品质的好坏将直接影响客人的消费态度、消费水平及消费利益。一家酒店要获得成功,就必须不断提高服务质量,以质量求生存,以质量求信誉,以质量赢得客人。对服务品质的管理是酒店在激烈竞争中取得相对优势的直接重要途径,是酒店生存与发展的基础!因此,加强酒店服务品质的科学管理,提高服务质量是酒店管理中永恒的主题。阅读详情>>

  • 【管理提升】目标管理与计划执行日期:2015-04-12

      【课程背景】 在市场竞争环境下,酒店企业再也不能像原来那样粗放式经营了,必须要朝着精细化,规模化的企业经营方向摸索与前进,否则就会被市场所淘汰。企业发展要靠全体员工共同努力,如果员工觉得工作目标无法掌握阅读详情>>

  • 【管理提升】高效团队建设与组织沟通日期:2015-04-12

      【课程介绍】 随着企业的开业与发展需要,随着整体范围的员工流动性加剧,越来越多的业务精英被提拔到管理岗位却不能胜任管理一职;越来越多的在职管理者出现管理心理疲劳与工作疲劳;这一现状,困扰着许多,尤其是发阅读详情>>


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